Kapadocja jest jedną z krain położonych w Turcji. Stanowi ona żelazny punkt wycieczek objazdowych organizowanych przez różnego rodzaju biura podróży po właśnie tym kraju. Jej odległość od głównych kurortów sprawia jednak, że nie ma tutaj takiego nawału przybyszów z całego świata. Dzięki czemu w tym regionie panuje wciąż atmosfera spokoju. Tutaj rzeczywiście można odpocząć, a poza tym można także poznać kulturę tureckiej prowincji. To właśnie w tym regionie wielu przewodników namawia klientów do skorzystania z prawdziwej tureckiej łaźni. Jest ona prowadzona w sposób tradycyjny, bez zbędnych luksusów, na jakie liczyć można w nadmorskich hotelach, ale za to w sposób przekazywany z pokolenia na pokolenie. Największą atrakcją tego rejonu, która przyciąga tutaj turystów, są oczywiście wyryte w skałach miasta i kościoły obrządku bizantyjskiego. Służyły one przede wszystkim jako schronienie dla ludzi zamieszkujących te tereny, którzy schodzili pod ziemię w przypadku zagrożenia najazdami obcych wojsk.