Ilekroć gościmy za granicą na przykład podczas wakacji, urlopu czy wyjazdu służbowego, jesteśmy wręcz zmuszeni jadać to co obywatele owego kraju. Możemy poświęcić długie godziny w poszukiwaniu czysto polskich dań, jednak jest to w większości przypadków raczej nie możliwe do osiągnięcia. Jeśli znajdujemy się w nadal w Europie, smaki lubiane przez mieszkańców danego państwa niekoniecznie są zbliżone do tych, które preferują Polacy, jednak nie odbiegają zbyt daleko od nich. Wiadomo, co kraj to obyczaj, z czym powinniśmy się liczyć. Będąc w podróży na innym kontynencie zapewne spotkamy się z całą gamą rozmaitych przypraw, dań oraz smaków, które królują na stołach mieszkańców. Czasami nie potrafimy pojąć skąd i gdzie zrodził się pomysł jedzenia tego, co w Polsce uznane by zostało za coś niewłaściwego. Owoce morza, na przykład, w Polsce są spotykane częściej tylko dlatego, że napłynęła na nie moda właśnie zza granicy. Dzięki zagranicznym wyjazdom mamy szansę poznać nie tylko kulturę innych państw, ale także ich kuchnię. Mamy możliwość zasmakowania dań, które są rzadko spotykane, lub w ogóle nie występują u nas. Warto wybrać się na wycieczkę po najodleglejszych zakątkach, aby posmakować innego życia.
